Nhà máy và nhà sản xuất Dây chuyền sản xuất thịt Luncheon của Trung Quốc |Ainister

Luncheon Meat Production Line Featured Image

Dây chuyền sản xuất thịt ăn trưa

Thịt trưa, như một món ăn kèm quan trọng, đã trải qua lịch sử phát triển hàng chục năm.Sự tiện lợi, có thể ăn ngay và thời hạn sử dụng dài là những đặc điểm quan trọng của nó.Thiết bị chính của dây chuyền sản xuất thịt hộp là thiết bị chiết rót và niêm phong, đòi hỏi phải có máy chiết rót chân không và máy hàn chân không để đảm bảo thịt hộp không bị giảm thời hạn sử dụng do không có niêm phong.Nhà máy sản xuất thịt ăn trưa có thể thực hiện sản xuất hoàn toàn tự động, tiết kiệm lao động và tăng năng lực sản xuất.

Giấy chứng nhận:ISO9001, CE, UL

Thời hạn bảo hành:1 năm

Hình thức thanh toán:T / T, L / C

Bao bì:Hộp gỗ đi biển

Hỗ trợ dịch vụ:Hỗ trợ kỹ thuật video, Cài đặt tận nơi, Dịch vụ thay thế phụ tùng.

Gửi email cho chúng tôi Tải xuống dưới dạng PDF

Chi tiết sản phẩm

Câu hỏi thường gặp

Thẻ sản phẩm

Làm thế nào để làm cho bữa trưa thịt hộp và thịt hộp?

Thịt kho tàu là thức ăn thường thấy trong đời sống hàng ngày.Không giống như thịt bò hoặc thịt lợn đóng hộp thông thường, thịt bữa trưa tinh tế hơn và phù hợp với nhiều người hơn.Dây chuyền sản xuất thịt ăn trưa sử dụng thịt xay hoặc thịt xay làm nguyên liệu, có thể định lượng nguyên liệu vào lon, có chức năng tiếp liệu có trợ lực chân không để tránh rỗ, khuyết tật, hình dạng và độ chắc của sản phẩm.Máy này có thể đạt 90 lần mỗi phút, tiết kiệm, thiết thực và tiêu thụ thấp.Sau khi làm việc, rất dễ dàng để làm sạch và thích hợp để chiết rót các loại lon có hình dạng và thông số kỹ thuật khác nhau.

Hiển thị thiết bị

Quá trình chế biến nguyên liệu của thịt bữa trưa thường sử dụng máy cắt, máy vò, máy xay thịt và các thiết bị khác.Thiết bị được làm bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm, được trang bị dao có độ bền cao, ít mài mòn và tốc độ nhanh, và có thể trực tiếp giảm nhiệt độ xuống khoảng -18 ℃ 25kg thịt đông lạnh tiêu chuẩn được cắt trực tiếp thành miếng hoặc lát nhỏ, sau đó được chế biến thành các viên thịt thông qua máy xay thịt, công suất sản xuất có thể đáp ứng hàng trăm kg đến vài tấn mỗi giờ.

Theo yêu cầu sản phẩm khác nhau, một số quy trình có thể chọn thịt tươi để chế biến, một số sản phẩm có thể chọn sử dụng dụng cụ để ướp thịt sống cho ngon và đều hơn, để nguyên liệu có thể thấm đều gia vị và sản xuất được nhiều hơn các sản phẩm thịt ăn trưa đa dạng.Chúng tôi có thể đưa ra phương án sản xuất phù hợp hơn theo yêu cầu đa dạng của khách hàng.

Hương vị tinh tế của thịt bữa trưa thường đạt được nhờ khả năng cắt nhỏ tốc độ cao của máy cắt bát.Với tốc độ lên đến 4500 vòng / phút, thịt có thể được băm thành dạng băm.Được trang bị với dao của Đức, nhiệt độ tăng nhỏ, và nó có khả năng chống mài mòn, do đó vật liệu có thể đạt được nhũ tương.Đồng thời, nó cũng có thể chọn chức năng hút chân không để giảm độ bong bóng của sản phẩm và tăng mùi vị và độ đàn hồi.

Để làm đầy thịt, một máy nhồi tự động có chức năng hút chân không được chọn và hệ thống vận chuyển được sử dụng để tạo thành một dây chuyền sản xuất tự động.Kích thước của lon được phù hợp bằng cách thay đổi khuôn và điều chỉnh chiều cao.Hệ thống chân không tích hợp giúp điền đầy vật liệu đồng đều, trong khi hệ thống máy khoan giúp vật liệu chảy.Băng tải có thể được vận chuyển trực tiếp đến máy niêm phong để làm kín.Không cần chuyển thủ công.Tiết kiệm không gian và sức lao động tiêu thụ.

Sản phẩm đồ hộp có rất nhiều loại bao gồm lon tròn, lon vuông, lon hình đặc biệt,… có thể ghép với các loại máy hàn miệng túi hút chân không khác nhau.Để cải thiện chất lượng niêm phong và tốc độ niêm phong và thuận tiện cho việc hút chân không, máy hàn niêm phong trước lon và nắp trước khi vào buồng chân không để niêm phong, sau đó đi vào buồng chân không để thực hiện hút chân không, niêm phong đầu tiên, và niêm phong thứ hai.Đường bị phong tỏa.Tốc độ niêm phong có thể điều chỉnh, phạm vi kích thước rộng và nó hoàn toàn phù hợp với các dây chuyền sản xuất khác nhau.

Từ khâu xử lý nguyên liệu đến chiết rót và tiệt trùng, thực phẩm sẽ bị nhiễm vi sinh vật ở các mức độ khác nhau.Tỷ lệ nhiễm bẩn càng cao thì thời gian tiệt trùng ở cùng nhiệt độ càng lâu.Điều này đòi hỏi thiết bị tiệt trùng có hiệu suất ổn định và kiểm soát nhiệt độ chính xác để thực hiện công thức tiệt trùng đã thiết lập mà không bị hỏng hóc và sai số tối thiểu để đảm bảo hiệu quả tiệt trùng đạt tiêu chuẩn và đồng nhất.Quá trình khử trùng liên tục được thông qua.Trong môi trường 120 ℃, công việc tiệt trùng phải được hoàn thành một lần từ đầu đến cuối mà không bị gián đoạn, và thực phẩm không thể được tiệt trùng nhiều lần.

Bản vẽ bố cục & đặc điểm kỹ thuật

1. khí nén: 0,06 Mpa
2. áp suất tia: 0,06-0,08 Mpa
3. điện: 3 ~ 380V / 220V hoặc tùy chỉnh theo điện áp khác nhau.
4. Công suất sản xuất: 100kg-2000kg mỗi giờ.
5. Sản phẩm có thể áp dụng: Thịt hộp, thịt bò đóng hộp, thịt lợn đóng hộp, thịt hộp, v.v.
6. thời gian bảo hành: Một năm
7. chứng nhận chất lượng: ISO9001, CE, UL

Trước: Dây chuyền sản xuất thịt bò đóng hộp

Tiếp theo: Dây chuyền sản xuất xúc xích Trung Quốc

1. Bạn có cung cấp hàng hóa, thiết bị hoặc giải pháp không?

Chúng tôi không sản xuất sản phẩm cuối cùng mà là nhà sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm, đồng thời chúng tôi cũng tích hợp và cung cấp dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh cho các nhà máy chế biến thực phẩm.

2. Sản phẩm và dịch vụ của bạn liên quan đến những lĩnh vực nào?

Là đơn vị tích hợp chương trình dây chuyền sản xuất của Helper Group, chúng tôi không chỉ cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm đa dạng như: máy chiết rót chân không, máy băm nhỏ, máy đục lỗ tự động, lò nướng tự động, máy trộn chân không, máy hút chân không, thịt đông lạnh / thịt tươi máy xay, máy làm mì, máy làm bánh bao, v.v.
Chúng tôi cũng cung cấp các giải pháp nhà máy sau đây, chẳng hạn như:
Nhà máy chế biến xúc xích,nhà máy chế biến mì, nhà máy sản xuất bánh bao, nhà máy chế biến thức ăn đóng hộp, nhà máy chế biến thức ăn cho vật nuôi, ... liên quan đến nhiều lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm khác nhau.

3. thiết bị của bạn được xuất khẩu sang những quốc gia nào?

Khách hàng của chúng tôi ở khắp nơi trên thế giới, bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Colombia, Đức, Pháp, Thổ Nhĩ Kỳ, Hàn Quốc, Singapore, Việt Nam, Malaysia, Ả Rập Saudi, Ấn Độ, Nam Phi và hơn 40 quốc gia và khu vực, cung cấp các giải pháp tùy chỉnh cho các khách hàng khác nhau.

4.Làm thế nào để bạn đảm bảo việc lắp đặt và dịch vụ sau bán hàng của thiết bị?

Chúng tôi có đội ngũ kỹ thuật và công nhân sản xuất giàu kinh nghiệm, có thể hướng dẫn từ xa, lắp đặt tận nơi và các dịch vụ khác.Đội ngũ hậu mãi chuyên nghiệp có thể giao tiếp từ xa ngay lần đầu tiên và thậm chí sửa chữa tại chỗ.