Nhà máy và nhà sản xuất Dây chuyền sản xuất lát thịt lợn khô Trung Quốc |Ainister

Dried Pork slice Production Line Featured Image

Dây chuyền sản xuất lát thịt lợn khô

Thịt lợn khô hay còn gọi là thịt lợn khô.Thịt lợn nạc chất lượng cao được chọn lọc sẽ được chia nhỏ, tẩm ướp, sấy khô, thái mỏng.Nó là một món ăn nhẹ phổ biến ở châu Á.Mật ong hoặc các loại gia vị khác cũng thường được thêm vào trong quá trình sản xuất để làm cho hương vị đa dạng và phong phú hơn.Ngoài khâu lựa chọn nguyên liệu thì khâu ngâm chua cũng là khâu quan trọng trong quá trình sản xuất thịt lợn khô.Lúc này cần có máy hút chân không và máy sấy.Chương trình sản xuất bảo quản thịt lợn của chúng tôi có thể cung cấp một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.

Giấy chứng nhận:ISO9001, CE, UL

Thời hạn bảo hành:1 năm

Hình thức thanh toán:T / T, L / C

Bao bì:Hộp gỗ đi biển

Hỗ trợ dịch vụ:Hỗ trợ kỹ thuật video, Cài đặt tận nơi, Dịch vụ thay thế phụ tùng.

Gửi email cho chúng tôi Tải xuống dưới dạng PDF

Chi tiết sản phẩm

Câu hỏi thường gặp

Thẻ sản phẩm

Là một sản phẩm ăn nhẹ thông thường, thịt khô (loại tái kết hợp) có một lượng lớn người tiêu dùng, và khác với các sản phẩm làm khô thịt tự nhiên.Thịt khô tái chế là thịt, nói chung là thịt lợn, thịt bò, v.v., được xay, trộn và tạo hình, Nướng.Nhiều vị trí miệng, dễ tiêu hóa và thuận tiện khi mang theo.Dây chuyền sản xuất thịt khô thường sử dụng máy cắt, máy xay thịt, máy trộn, máy chiết rót, khuôn định hình, dây chuyền hấp, sấy khô không khí, đóng gói và các liên kết khác.Kiểm soát tập trung để tăng sản lượng.

Các thành phần thường được ngâm và sau đó chế biến.Mục đích để thịt ngon hơn.Nghề thủ công truyền thống thường chọn đứng để ướp, trong khi hàng thủ công hiện đại chọn thiết bị nhào trộn chân không cho bước này.Bằng cách cài đặt thời gian, và có cả chức năng hút chân không.Rút ngắn thời gian ướp, đồng thời không cần trang bị nhân viên đặc biệt.Nó tự động dừng khi hết thời gian.

Nói chung, xúc xích không cần tạo nhũ tương như xúc xích.Để giữ được vị thớ của thịt, người ta chỉ cắt qua máy xay thịt có tấm lỗ đường kính 4mm.Được chế biến thành các hạt nhỏ, sau đó cho các nguyên liệu phụ vào, trộn đều qua máy trộn để nhồi và tạo hình.Thiết bị trộn cũng giống như cốc lật, có thể cài đặt tốc độ, thời gian chạy và chức năng hút chân không.Đáp ứng các quy trình sản phẩm khác nhau.

Phần tạo hình của thịt lợn khô sử dụng chế độ nhiều cổng đùn.Nó có thể được tùy chỉnh theo sản lượng và thông số kỹ thuật của sản phẩm.Trong quá trình này, bạn có thể chọn phù hợp với máy cắt để cắt thịt khô bán thành phẩm theo kích thước yêu cầu.Tương tự, độ dày cũng có thể được thay đổi bằng cách thay đổi khuôn.Dựa vào tốc độ cao và định lượng chính xác của máy chiết rót chân không, dây chuyền sản xuất giật cấp có thể đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau từ sản lượng nhỏ đến lớn.

Quy trình làm khô thịt lợn khô truyền thống cũng giống như quy trình làm khô thịt xông khói thường dựa vào môi trường tự nhiên.Đặt bộ phận giật cấp đã hình thành trong một phòng sấy khô đơn giản và sử dụng quạt để điều khiển đơn giản.Không thể kiểm soát chính xác nhiệt độ và hệ thống thông gió.Kết quả là, hình dạng và mùi vị của sản phẩm cuối cùng khác nhau, và không đáp ứng các yêu cầu chất lượng cao.Việc sử dụng tủ sấy tự động có thể giải quyết những nhược điểm này, điều khiển nhiệt độ bằng máy tính, giữ nhiệt kín gió, điều chỉnh thông quan, tự động hóa hoàn toàn.

Sự chỉ rõvà Thông số kỹ thuật

Khí nén: 0,06 Mpa
Áp suất hơi: 0,06-0,08 Mpa
Nguồn: 3 ~ 380V / 220V Hoặc Tùy chỉnh theo điện áp khác nhau.
Năng lực sản xuất: 100kg-200kg mỗi giờ.
Sản phẩm áp dụng: Khô bò, Khô heo, Khô thái miếng, v.v.
Thời gian bảo hành: Một năm
Chứng nhận chất lượng: ISO9001, CE, UL

Trước: Dây chuyền sản xuất xúc xích Trung Quốc

Tiếp theo: Dây chuyền chế biến thức ăn thô cho vật nuôi

1. Bạn có cung cấp hàng hóa, thiết bị hoặc giải pháp không?

Chúng tôi không sản xuất sản phẩm cuối cùng mà là nhà sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm, đồng thời chúng tôi cũng tích hợp và cung cấp dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh cho các nhà máy chế biến thực phẩm.

2. Sản phẩm và dịch vụ của bạn liên quan đến những lĩnh vực nào?

Là đơn vị tích hợp chương trình dây chuyền sản xuất của Helper Group, chúng tôi không chỉ cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm đa dạng như: máy chiết rót chân không, máy băm nhỏ, máy đục lỗ tự động, lò nướng tự động, máy trộn chân không, máy hút chân không, thịt đông lạnh / thịt tươi máy xay, máy làm mì, máy làm bánh bao, v.v.
Chúng tôi cũng cung cấp các giải pháp nhà máy sau đây, chẳng hạn như:
Nhà máy chế biến xúc xích,nhà máy chế biến mì, nhà máy sản xuất bánh bao, nhà máy chế biến thức ăn đóng hộp, nhà máy chế biến thức ăn cho vật nuôi, ... liên quan đến nhiều lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm khác nhau.

3. thiết bị của bạn được xuất khẩu sang những quốc gia nào?

Khách hàng của chúng tôi ở khắp nơi trên thế giới, bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Colombia, Đức, Pháp, Thổ Nhĩ Kỳ, Hàn Quốc, Singapore, Việt Nam, Malaysia, Ả Rập Saudi, Ấn Độ, Nam Phi và hơn 40 quốc gia và khu vực, cung cấp các giải pháp tùy chỉnh cho các khách hàng khác nhau.

4.Làm thế nào để bạn đảm bảo việc lắp đặt và dịch vụ sau bán hàng của thiết bị?

Chúng tôi có đội ngũ kỹ thuật và công nhân sản xuất giàu kinh nghiệm, có thể hướng dẫn từ xa, lắp đặt tận nơi và các dịch vụ khác.Đội ngũ hậu mãi chuyên nghiệp có thể giao tiếp từ xa ngay lần đầu tiên và thậm chí sửa chữa tại chỗ.